Thés noirs
août 11, 2020
Après l’eau, le thé constitue la boisson la plus consommée en France. Il est très apprécié par ses nombreuses qualités. Étant un antioxydant, un antirides et […]
novembre 11, 2019
A la fois une boisson universelle et une boisson mystérieuse dotée de diverses propriétés, le thé est consommé partout dans le monde depuis des siècles. Il […]
avril 2, 2019
Le thé vert est populaire, parmi les buveurs de thé en Asie, depuis des siècles. C’est un élément clé de la médecine traditionnelle en Chine et […]
décembre 7, 2018
Une thé box vous permet de recevoir chez vous une boîte contenant divers thés pour vous faire découvrir de nouvelles saveurs provenant des meilleures maisons les plus renommées. C’est ainsi que vous pourrez avoir une thé box Dammann Frères, réputé pour ses thés subtils et fruités.
février 15, 2016
Spécialité de la province chinoise du Fujian, les thés blancs tiennent leur nom du duvet blanc qu’arborent les jeunes pousses des variétés de théiers sélectionnées pour […]
février 15, 2016
Fraîcheur, délicatesse et subtilité émanent de ces mélanges, variations sur le thé au précieux duvet blanc.La saveur et la fraîcheur naturelles du thé blanc se révèlent […]
février 15, 2016
Ces thés ont la particularité d’évoquer aux occidentaux «le thé de Chine» alors que pour les Chinois, ils représentent «le thé des étrangers».L’arrivée de ce thé […]
février 15, 2016
En Chine, avant la dynastie Song, les fleurs de jasmin étaient exclusivement réservées aux jardins royaux.Depuis cette période, une tradition du thé au jasmin s’est développée.Après […]
février 15, 2016
Nommés «thés sombres» en Occident et «thés noirs» en Orient, en raison de leurs feuilles qui tournent à l’infusion au noir profond, ces thés sont avant […]
février 15, 2016
Nous les appelons «thés noirs». Pourtant, en Chine, ils sont connus sous le nom de «Hong cha», signifiant «thés rouges», à cause de la teinte fauve […]
février 15, 2016
Les plantations de cette région du nord de l’Inde, situées sur les contreforts de l’Himalaya, entre Bhoutan, Népal et Sikkim, réunissent toutes les conditions propices à […]
février 15, 2016
Fruits de l’assemblage de thés d’origines différentes, ces mélanges sont de véritables créations et se déclinent en grands classiques et en variations plus audacieuses, mais sont […]
février 15, 2016
Ce pays frontalier de l’Inde s’est inspiré des plantations de la région de Darjeeling, qu’il jouxte, pour installer depuis les années 20 ses quelque 16.000 ha […]