Théières fontes du Japon

Publié le : 10 mars 20172 mins de lecture

Nous vous proposons une large gamme de théières fabriquées exclusivement au Japon.

Les théières sont minutieusement décorées de motifs en relief sur l’ extérieur et émaillées à l’intérieur. Elégante et originale, les théière japonaise allie tradition et modernité. Les modèles fabriquées par Oigen ont la meilleur réputation en matière de théières en fonte du Japon en raison de leur haute qualité et de leur design.

Comment utiliser votre théière en fonte ?

Avant toute première utilisation :

  • Nettoyer soigneusement votre théière à l’eau très chaude.
  • séchez l’intérieur et l’extérieur de la théière à l’aide d’un linge sec.

lors de l’utilisation :

  • ne chauffez jamais directement la théière sur la flamme vive. N’utilisez ni micro ondes ni plaque de cuisson, mais chauffez à part l’eau dans une casserole

lors du nettoyage :

  • n’utilisez aucun produit détergent (mais exclusivement de l’eau claire chaude), ni d’éponge abrasive (afin de ne pas rayer l’email)
  • ne refroidissez jamais brusquement la théière encore chaude

Quelques conseils de préparation :

  • Pas d’eau bouillante
  • Utiliser de l’eau la plus pure possible
  • Ne pas chauffer l’eau au micro-onde
  • Réchauffer la théière avant d’y infuser le thé
  • Infuser le thé avec une eau entre 60 et 95°C, suivant le thé, et pendant 2 à 7 min, suivant les goûts.
  • En règle générale, plus un thé est clair, plus on peu l’infuser longtemps et moins l’eau doit être chaude

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